Bazga
Bazga je medonosnim pčelama u cvatnji nezanimljiva jer su cvjetovi samooplodni poput primjerice marihuane. Drugi razlog je i to da u to vrijeme ima jakih nektarnih unosa poput bagrema i livade, a pčela ide uvijek na ono bilje koje jače privlači – čiji cvijet više nudi.
No povremeno je moguće vidjeti i medonosne vrste pčela na bazginom cvijetu iako sama bazgin cvijet medonosnoj pčeli malo nudi jer joj jednostavno ona nije potrebna za opstanak. Inače je posjećuju oprašivači recimo pčele samice se znaju vidjeti na cvijetu jer na njoj sakupljaju pelud.
Brzo raste i plodove daje drugoj ili trećoj godini.
Najbolje vrijeme za berbu bazginog cvijeta kad procvate za izradu sirupa je tijekom jutarnjih sati, kada su cvjetovi najsvježiji i najbogatiji nektarom. Tada je temperatura zraka nešto niža, pa se bazgin nektar sporije suši.
No treba znati i kako najbolje vrijeme za berbu bazge ovisi o željenoj namjeni. Ako želite sakupiti cvjetove bazge za čaj ili sirup, najbolje ih je brati kad procvate u svibnju i lipnju i to kada su cvjetovi u punom cvatu. Cvjetovi su najbolji kada su potpuno otvoreni, bijeli i aromatično mirisni.
Ako pak želite sakupiti plodove bazge za preradu, najbolje ih je brati u rujnu, kada su zreli i tamno crvene boje. Plodovi bazge su jestivi, ali se najčešće koriste za izradu sokova, džemova i vina.
Prije berbe uvijek provjerite je li biljka koju želite ubrati zaista bazga jer neke biljke, mogu biti slične po izgledu, ali nisu jestive i mogu biti opasne za zdravlje. Također, uvijek treba biti pažljiv prilikom berbe biljaka u prirodi i ostaviti dovoljno plodova i cvjetova za daljnji rast i razvoj biljaka te očuvanje okoliša.
Možda niste znali da (Antonija Hodak diplomski rad):
Bazga, a lokalnog naziva zobka ili zobika (Sambucus nigra) u Lici se koristi kao čaj i sirup, a
u kninskom području u obliku sirupa i pekmeza. Međutim, u središnjoj Lici u medicinske svrhe
se koristi isključivo kao čaj za prehladu, a u kninskom području kao čaj za bronhije, urinarni
trakt, bubrežne bolesti, protiv gubitka kose i protiv dijabetesa (tj.za snižavanje šećera u krvi).