Kesten
Kesten spada u drvo je iz porodice bukovki koje karakterizira crvenkasto-smeđi plod. Plodovi pitomog kestena poput meda spadaju u jednu od prvih namirnica koju je čovjek konzumirao za što postoje arheološki dokazi. Stablo spada u bukovke i u srodstvu je s bukvom i hrastom, može narasti do 20 -30 m uz vrlo veliku krošnju. Kesten kasno cvjeta, odlična je ispaša za pčele i tada jedini izvor peludi i nektara. Kestenov med je vrlo ljekovit i pomaže kod gastritisa, štiti jetru, pridonosi boljoj cirkulaciji.
Cvjetovi kestena su bijelo žuti u obliku uspravnog grozda puni peludi i u krajevima gdje ta biljka raste čine značajnu pašu pčelama. Bijelo žuto cvjetni čuperci na dugim, uspravnim i isprekidanim resama, značajna su paša medonosnim pčelama u krajevima gdje rastu. Listovi su duguljasti, nazubljeni, dužine peteljke do 5 cm, dužine lista 10-30 cm i širine 3-6 cm, s istaknutim žilama na poleđini lista.
Kesten [Castanea sativa] listopadno je drvo visine preko 20 m, cvjetovi kestena skupljeni su u dugi specifičan klupčasti cvat. Kako su cvjetovi kestena vrlo plitki osjetljivi su na promjene vremena pa se pčelinja paša koja obiluje peludom u tim slučajevima prekida. Iako u početku prvih dana cvatnje kesten u pravilu medi slabo, prinosi kestenove paše na lokacijama mogu doseći i do 30kg po košnici.
Divlji kesten [Aesculus hippocastanum] naraste i preko 20 metara visine, kao vrsta nije zahtijevan za uzgoj nakon sadnje. Pčele vrlo rado obilaze njegove cvjetove na kojima sakupljaju nektar koji sadrži i dosta šećera pa se i njihovo saće u cvatnji te vrste brzo popunjava medom. Cvijet divljeg kestena spada među one cvjetove koji aktivno komuniciraju s pčelama. Daje i nektar, pelud ali i propolis pa ćete imati propolis specifičan svjetlo crvenkaste boje ako je čist.
Aesculus hippocastanum Aesculus hippocastanum Aesculus hippocastanum
Vrste kestena:
- Kesten maroni sorta PRECOCE MIGOULE, drvo je srednjeg rasta, s otvorenom krošnjom, brzom i dobrom rodnošću, s ježincem u kojem su dva do tri normalno razvijena ploda, debela i svjetlo mahagonijeve boje. Dozrijeva nakon 15. rujna.
- Kesten maroni sorta BUCHE DE BETIZAC, drvo je srednje bujnog i okomitijeg rasta. Rodi dobro i redovito, a u ježincu su po dva debela ploda, tamno crvenkase kestenjaste boje. Dozrijeva krajem rujna.
- Kesten maroni sorta MARSOL, raste bujno i okomito. Rodnost je dobra, u ježincu su dva do tri ploda, srednje debela do debela, sjajne crvenkaste boje. Dozrijeva početkom listopada.
- Kesten maroni sorta MARAVAL, srednje je bujno, okomitog rasta. U ježincu se nalazi jedan ili dva podeblja ploda sjajne tamno smeđe crvenkaste boje. Dozrijeva sredinom listopada.
Cvijet kestena Cvijet kestena