Ostaci markera Amitraz u medu iz kolonija meda tretiranih Apiwarolom
Amitraz je formamid koji pokazuje i akaricidno i insekticidno djelovanje, a pčelari ga često koriste za zaštitu kolonija pčela od grinja Varroa destructor. Cilj ovog provedenog pokusa na pčelinjaku bio je procijeniti utjecaj fumigacije kolonija pčela amitrazom na razinu onečišćenja meda pohranjenog u saće.
Materijal i metode
Eksperimentalne kolonije fumigirane su četiri puta svaka četiri dana s jednom tabletom Apiwarola po tretmanu. Med je uzet uzorak iz saća komora legla i saća s meonosnog nastavka jedan dan nakon svake primjene amitraza i iz uzrokovanog meda. Ostaci marker amitraza (ukupno amitraz i metaboliti koji sadrže dijelove molekula sa svojstvima specifičnim za 2,4-DMA skupinu, izražene kao amitraz) pronađeni su u medu i analizirani.
Rezultati
Svi analizirani uzorci bili su kontaminirani metabolitima amitraza. 2,4-DMA i DMPF bili su najčešće određivani spojevi. Prosječna koncentracija markantnog ostatka amitraza u medu iz skupina u kojima se tinjajuća tableta nalazila izravno u košnicama bila je znatno veća od one u ostacima u medu iz skupina s neizravnim stvaranjem dima. Nije zabilježen značajan utjecaj na onečišćenje meda koje dolazi s mjesta gdje je bio izložen dimu (češljevi komora legla i medni nastavci). Ostaci markera Amitraz premašili su MRL u 10% uzoraka meda iz saća.
Zaključak
Fumigacija košnica sa amitrazom dovodi do kontaminacije meda pohranjenog u saće.
Amitraz je nestabilan i podvrgava se brzoj biotransformaciji u okruženju sa niskim pH u košnici. Pitanje kontaminacije meda amitrazom različito se tumači različitim istraživanjima.
Rezultati određenih istraživanja, osobito onih objavljenih ranije, ukazuju na vrlo nizak rizik od zagađenja meda nakon tretiranja kolonija pčela amitrazom.
Za razliku od toga, izvješće Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) o ostacima pesticida u hrani pokazuje da su ostaci amitraza među najčešćim pesticidima utvrđenim u medu u EU). Valja naglasiti da do sada nije bilo istraživanja prisutnosti metabolita amitraza u uzorcima meda, drugih pčelinjih proizvoda, voska ili pčela prikupljenih iz pčelinjih zajednica u kojima su lijekovi koji sadrže amitraz eksperimentalno primijenjeni fumigacijom.
Svi analizirani uzorci meda iz obje skupine (n = 54) bili su kontaminirani. U svakom uzorku pronađen je najmanje jedan metabolit amitraza, međutim nisu otkriveni ostaci roditeljskog amitraza. Najčešće određivan spoj bio je 2,4 DMA, iako je oko 80% uzoraka sadržavalo DMPF.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6295988/